Les OGM....On en ingurgite quasiment tous les jours sans s'en rendre compte.

Les conséquences des OGM sur l'environnement:

- La "pollution" génétique: Par "pollution" génétique, nous entendons le risque de transmission des caractéristiques obtenues par la modification génétique par pollinisation aux autres plantes. Le pollen est le vecteur privilégié de la dissémination des OGM ; il est transporté par le vent ou par des insectes pollinisateurs.

- Impact sur les insectes utiles comme l'abeille:Les plantes génétiquement modifiées ont aussi comme risque d'être toxiques vis-à-vis des insectes dits " non cibles ". Ces insectes sont ceux qui ne sont pas visés par la modification génétique qu'a subie la plante et qui sont bénéfiques pour l'environnement. Ces insectes peuvent être l'abeille, la coccinelle, le ver de terre, etc.

- Risque de réduction de la biodiversité:La diffusion des biotechnologies pourrait renforcer la tendance, déjà présente dans notre agriculture, à l'appauvrissement de la diversité génétique. Cet appauvrissement serait un facteur de vulnérabilité accrue des cultures en cas de maladie ou autre problème sanitaire.


Les conséquences de la consommation d'OGM sur l'Homme:

- Les risques toxicologiques: L'ajout d'un nouveau gène dans un organisme vivant peut provoquer l'expression d'un ou de plusieurs gènes inactifs à l'état normal. En effet, cela peut entraîner la production de toxines ou augmenter la production naturelle de toxines. Certains OGM (tels que le maïs Bt-11) produisant eux-mêmes leurs insecticides, une consommation en grande quantité de plantes productrices d'insecticide par l'Homme pourrait l'intoxiquer.

- Les risques allergéniques: La consommation de produits génétiquement modifiés pourrait favoriser l'apparition d'allergies. En effet, la création d'une nouvelle protéine pourrait susciter une réaction allergique.

- Les risques médicamenteux: Ce risque concerne le transfert de gènes de résistance aux antibiotiques aux micro-organismes du tube digestif. En effet, ces gènes de résistance aux antibiotiques pourraient être transférés à l'organisme humain. Les antibiotiques n'auraient alors plus d'effet sur l'Homme. Cette transmission de gène remettrait donc en cause la médecine moderne.